簡単1品!!豚肉のたまご巻き♪
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。
仕上げに塩コショウで、味付けをします。
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2
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溶き卵を作り、別のフライパンに油を敷き、流しいれます。
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3
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1で炒めたお肉を真ん中にのせます。両面から、折りたたんで包みます。
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4
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包んだら、お皿をフライパンにかぶせます。フライパンを右手に持って、お皿は左手の手のひらで押さえて、クルッっと、引っくり返せば、うまくお皿にのせることができます。
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5
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お弁当にも入れてみました♪
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コツ・ポイント
超簡単です。ご飯が進みます・・・・千切りキャベツは、あればぜひ!! 豚バラでもおいしいし、いかやえびだとまた違ったおいしさが楽しめます ヾ(●´▽`●)ノ
このレシピの生い立ち
よく行くお好み焼き屋さんのサイドメニューです。簡単そうなので真似して以来、我が家の定番です^^