出し巻き卵

材料を全て入れ、しっかりかき混ぜる。

多めに油を敷いたフライパンを強火で温め、たまごを少量ずつ入れ、くるくる巻いてを繰り返します。

必ず強火で！弱火だと、べたっとなったり、巻きづらくなりしちゃいます。
コンロから離しながら巻いていけば焦げません◎