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(66品)
レシピID :388462
豚肉の甘酢炒め
食欲のないときにも、おすすめ！パンチのきいた甘酢味のお肉で、ごはんがすすみます。酢で炒め煮るので、お肉もやわらか。お弁当にもよいですよ。
材料 （ ２人分 ）
豚肉(ブロック又は厚切り）
２００ｇ
ネギ
１０㎝
片栗粉
大さじ１と１/２
塩、コショウ、油
適量
A 酢
大さじ２
A 砂糖
大さじ２
A しょうゆ
大さじ１
A 塩
少々
A 水
大さじ１
-
1
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豚肉は１㎝ほどの厚さにし、食べやすい大きさに切る。ネギは細かく切っておく。Aを合わせておく。
-
2
-
豚肉に塩、コショウをふり、片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンでよく焼く。
-
3
-
豚肉が焼けたら、Aを加えて煮からめ、刻んだネギを散らす。
-
4
-
◎つくれぽを下さった方々から、ナイスアイデアをいただいてます。『ありがとうございます！』つくれぽ覧もどうぞご覧ください☆
コツ・ポイント
今回は、豚ももブロックで作りましたが、ロースやヒレなどでも、もちろんOKです。
☆★ことっちゃんさんが、美味しいアイデアを教えてくださいました！ｱﾘｶﾞﾄｳ♪→→お肉は、バラ、薄切りのお肉でも美味しくできるようです。また、玉ねぎもたっぷり一緒に炒めてもよいそうです！玉ねぎの甘みが加わって美味しそう！！！★☆
☆★ことっちゃんさんが、美味しいアイデアを教えてくださいました！ｱﾘｶﾞﾄｳ♪→→お肉は、バラ、薄切りのお肉でも美味しくできるようです。また、玉ねぎもたっぷり一緒に炒めてもよいそうです！玉ねぎの甘みが加わって美味しそう！！！★☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
183件
(174人)
お子様もだなんて嬉しい！盛付ステキ☆ぽーちまんさんアリガト♪
テリがキレイでやわらかそう！！mamechaさんアリガトウ♪
豚モモ救出＆ご飯すすんでよかった～☆ちょこ05さんアリガト♪
彩りキレイでかわいい盛り付けですね！☆ゆかチ☆さんアリガト♪
蓮根入り美味しそー私もマネしますね！何度も？嬉！アリガトウ♪
お肉もタレもたっぷり美味しそ！MEGuREENさんアリガト♪
テリテリでネギと緑と彩り素敵！うみのさちさんいつもアリガト♪
ロースいいですね！私もやってみます。まるかばさんアリガト♪
敷き野菜多め＋マヨタレ美味しそう！ちよえちゃんさんアリガト♪
11/08/25
ばぐっち
わ～テリテリだし、すっごく軟らかそう！ばぐっちさんアリガト♪
野菜たっぷり栄養的にも良いですねー！！ばんまんさんアリガト♪
ステキに作ってくださって嬉しい＾＾結香ゆかさんアリガトウ♪
このレシピの人気ランキング
- 4位
お肉が少なかったのでジャガイモで増量して作ってみました。
このタレがすっごくおいしくって、感激でした！！
コメント通り、お肉もふっくら柔らかく仕上がりました。
今度はお肉たっぷりで作りたいです。
おいしいレシピどうもありがとう。ごちそうさま。
つくれぽ、どうもありがとうございます。
ジャガイモと、ニンジン入り、よいですねぇ！！
ボリューム＆栄養価もUPで、一皿で満足な一品になりますね。
私も、次回、ピンクのたまごさんの、マネをしてジャガイモとニンジン入れて作ってみま～す！！
ありがとうございましたぁ (＾０＾)♪
息子が一口食べて「これ、おいしい！！」と絶賛でした。
油で揚げるのではなく、フライパンで焼いてできるのが嬉しいです。
これからもよろしくお願いします☆
嬉しいコメント、ありがとうございます！
息子さんの、お口にあったようで、よかったです。
こちらこそ、よろしくお願いいたします♪
kko-hさまの、海外でのレポート(日記)、楽しみに
拝見させていただきますね。
今日の夜に作りました。
おいしかったです！
酢豚を想像したんですけど、もっとずっとさっぱりしていて食べやすかったです^^
味はしっかりしてますけど、くどくなくって激うまでした～♪
子どもにも安心して食べさせることのできるものだと思います。
今度はお弁当に入れてみます^^
すてきなレシピ、ありがとうございました。
つくれぽ＆、コメントをくださいまして、どうもありがとうございます。
時間をかけないで、酢豚っぽいものを・・・なんて考えて、作ったように思います。かなり手抜きですね（＾＾；
お子さまにもOK・・・とは！！！
とっても嬉しいコメント感激です。
コウセイママさんの、キッチンにもおじゃまさせていただきますね☆
もう何度も作らせていただいてます！！
豚肉でもバラで作ったり、ブロックそのときによって違うのですが
どれも美味しく簡単にできます。
私はいつも玉ねぎも一緒にたくさん炒めています☆
玉ねぎが好きなもので・・・・・(^_^;)
でも甘酢にぴったりです！
時間がなくて早く作りたいときはこのレシピはいいですね♪
薄口しょうゆで作るので、皆さんより色が薄いのでしょうか(~_~;)
これからもお世話になります★
ありがとうございました(*^_^*)
つくれぽ＆大変嬉しいメール どうもありがとうございます！
豚肉バラでもブロックでも、薄切りでも、ＯＫなのですね！
私も今日は薄切りのお肉があるので、さっそく作ってみますね～。
それから、玉ねぎ！！いいアイデアですね。いつもタレがあまっちゃったりして、もったいないなぁ。。。なんて思っていたのですよ。
玉ねぎにからんで、ちょうどよいですよね！！！
とってもよいアイデアを教えてくださって、ありがとうございます。
せっかくなので、レシピ欄に載せさせていただきますね！！
もしも、ご都合の悪いときにはすぐ消しますので、
ご連絡くださいね（＾0＾）☆
また、いろいろと教えてくださいね～。
ことっちゃんさんのキッチンへもおじゃましますね。
はじめまして、とってもおいしくて毎日でも食べてもいいくらいです。こってりかなぁとおもったけど、とてもあっさりでした。
にんじんをしたゆでして、一緒に煮ました。２歳のこどもはにんじんが大好きなので、うま～といいながらたべましたよ。ありがとうございます。このたれは鶏肉やお豆腐にもよさそうです。いろいろつくってみますね。
はじめまして～＊＾＾＊
コメントありがとうございます。嬉しいお言葉ありがとうございます。
なるほどぉ～！！鶏肉やお豆腐にあわせても、美味しそうですね～。お豆腐っていうのは、これまたヘルシーで良いアイデアですね～！！作ってみよ～っと＾＾
そしてそして！！！
２歳のお子さまも食べてくださったのですね！！
すっごい嬉しい！！！＼＾＾／ﾔｯﾀｰ
小さいお子さまに、うま～なんて言っていただけて感激。
そんな嬉しいエピソードを教えてくださって
ありがとうごさいます☆