サルサ ホットドッグ
はすのん0126
作り方
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トマトをみじん切りにして、水分を取る。（ざるに取る、ペーパー軽く水分取るなど）
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パンに切れ込みを入れる。
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ソーセージに二箇所くらい切れ込みを入れ、皿に入れサランラップして、電子レンジであっためる。大体600wで1分〜2分程。
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5
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野菜はお好みで。今回は袋入りの簡単なものを使いました。
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バター15グラムを皿に入れ、電子レンジ600wで30秒温める。温めて液体化したやつを、パンの内側にぬる。
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7
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パンにチーズ半分をはさみ、トースターで表面が色変わるくらいまで焼く。焦げやすいから注意。
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8
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水にさらしていた玉ねぎを洗い、トマトと混ぜる。塩胡椒・味の素・レモン汁・パセリ・タバスコをお好みで。
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9
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焼けたパンにサラダ→マヨネーズ→ソーセージ→サルサソースの順で挟めばできあがり。
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コツ・ポイント
玉ねぎはがっつり冷水に浸けないと、匂いが邪魔します。玉ねぎ好きな人はさらっとで大丈夫かと。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたホットドッグが食べたかったので。
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はすのん0126
