白ごま＆抹茶のつるりんゼリー
レシピID:388536
ごまと抹茶。
和素材をつかったあっさりゼリーです。
和素材をつかったあっさりゼリーです。
材料 （ 作りやすい分量 ）
| 白ごま | ３０ｇ |
| 牛乳 | ３００ｃｃ |
| 砂糖 | ２０ｇ |
| ゼラチン | ５ｇ |
| コーヒーフレッシュ | ６コ |
| 抹茶 | 大さじ１ |
| 砂糖 | ３０ｇ |
| ゼラチン | ５ｇ |
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1
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ゼラチンはそれぞれ大さじ２の水につけ、ふやかしてから電子レンジで溶かす。
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2
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白ごま、ぬるい程度に温めた牛乳、砂糖、コーヒーフレッシュ、①のゼラチンをミキサーに入れて混ぜる。ボウルに移して冷やしながら混ぜ、とろみがついたら好みの器で冷やし固める。
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3
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小さいボウルに抹茶と砂糖（３０ｇ）を入れよく混ぜる。それをお湯少量でだまにならないようよく混ぜる。混ざったらお水を足して３００ｃｃにし、①のゼラチンを加え混ぜる。
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4
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②が固まったらその上に③を注ぎ冷やし固める。
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5
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※ソース作り（分量外）
コンデンスミルク、コーヒーフレッシュ（１：２）を混ぜて、食べるときにかけてください。
割合は甘さを見ながらお好みで。
コツ・ポイント
そのままでもおいしいです。が、甘さ控えめなのでお子さまにはソースをかけてあげた方がいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
簡単なのでまた息子さんと作って下さいね。ありがとう～～♪
高級「和」デザートに変身ですね♪ありがとうございました～♪
そろそろこういうおやつが嬉しい季節!久々に私も作りま～す♪♪
お正月にいかがですか♪金箔でおしゃれするのもいいですね～！！
ありがとうございます～♪♪♪ おくちに合いましたか？？？
練りゴマの方がなめらかですよね♪私も今、試作中なのです！！
「リピ」なんて嬉しいです～♪ありがとうございまーーす！！
焼き菓子ではなかなか出せないこの「緑」。私も好きです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/12
ごまプリン。抹茶ゼリー。どっちも大好き♪
そんな欲張りレシピです。
そんな欲張りレシピです。
簡単リンク
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ここの『白ゴマ』っていうのは、白ゴマペーストのことですか？
母の誕生日に作ってあげたいので、教えてください＾＾
「白ゴマ」を入れたものをミキサーで混ぜるという工程があるので、普通の白ゴマで大丈夫だと思いますよ。
「ペースト」あるいは「すりゴマ」があればミキサーはつかわず泡だて器でもできそうです。
涼しげで美味しそうですね♪
私も作ってみよ～っと(´∀｀)
ゼラチンは分量の5gを2等分して使えばイイのかな｡｡｡
作ったら、つくレポしますねd(ﾟ∀ﾟ*)
すいーつは全然作ったことなくて何が何だかちんぷんかんぷんで（お料理もですが・・・＾＾；）ゼラチンも最近そーいう粉が売ってるんだってスーパーで聞いてへーって感じでどんだけ家庭科の授業をさぼってたのかばればれです＾＾；
ひとつきいてもいいでしょうか？コーヒーフレッシュってなんでしょう？（T-T)
桃山いちごさんのおっしゃるとおり、ミキサーで混ぜるので白ゴマでＯＫです。
紫乃ママンさん。それぞれ５ｇなんです。
書き方が悪かったですね。
２級ちゃんさん。
コーヒーフレッシュって、１コずつポーションになってるやつです。スーパーに打ってる「メロディ○ン」とかです。
生クリームを開封すると、あまり過ぎるのでコレおすすめですよ。
和風デザートあまり作ったことがないので、教えてください。
①これは何個ぐらいの量でしょうか。②上のソースはないと物足りないですか。③ゴマはすり鉢ですったものではダメでしょうか。
こんにちわ。
量はだいたい小さいプリンカップで７～８こくらいだと思います。
ソースはなくてもいいですよ。甘さ控えめなので、甘いほうがお好みならかけたほうがいいかもしれません。
ゴマはすりばちですったものでもいいです。こまかくお願いしますね。