コストコのプルコギで他人丼♪

玉ねぎは薄切り、ピーマン細めの乱切り、しめじはほぐす。
卵は溶いて塩と牛乳を入れておく。

フライパンでプルコギを焼きある程度火が通ってきたら、玉ねぎ→しめじ→ピーマンを入れて炒める。

汁気がなくならないうちに卵を投入！ふんわりとかき混ぜて蓋して予熱か弱火で火を通す。
ごはんに盛ってできあがりです♡