安上がり!豚肉で青椒肉絲✨の画像

Description

牛肉ではなく豚肉で代用✨
簡単でーす♪
砂糖使いません✨

材料 (四人分)

豚バラorこま
1パック
1〜2本
3〜4個
✨しょうがおろしたやつ
ひとかけ分
✨しょうゆ
お玉4分の1
✨みりん
お玉半分
✨酒
お玉一杯
✨オイスターソース
お玉4分の1〜半分
✨コチュジャン
小さじ1くらい
♪ひしお麹ID3810609orしょうゆ
カレースプーン1〜2
♪酒
大さじ2〜3
大さじ2
ひとかけ分
胡麻油
適当

作り方

  1. 1

    写真

    タケノコ、ピーマンは縦に適当に切る。
    ✨を合わせて会わせ調味料作っておく。
    豚は♪に漬けて揉んでおく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油入れてにんにくみじん切り入れて香り出す。

  3. 3

    そこに豚投入!
    適当なとこでタケノコ入れる。

  4. 4

    会わせ調味料入れて絡めたらピーマン入れて混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

ちゃっちゃっちゃー!とやるために
下準備だけはちゃんとやってください。
後はちゃっちゃっちゃー!

このレシピの生い立ち

破竹が生え出して、青椒肉絲食べたいと言われ、あるのが豚バラスライスだったので…
ありでした!(笑)
レシピID : 3885670 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

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