アボカドちらし寿司
レシピID :388584
コクがあるのに、さっぱりといただけます。
材料 （ 2人分 ）
| アボカド | 1個 |
| ご飯 | 茶碗2杯 |
| 酢 | 大匙1杯 |
| 砂糖 | 大匙1/2杯 |
| わさび | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| もみのり | 適量 |
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1
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寿司酢もどきを作ります。
酢、砂糖、醤油、わさびを良く混ぜ合わせます。
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2
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アボカド1/2を良く潰してペースト状にします。
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3
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１，２を熱いご飯に切るように混ぜ込みます。
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4
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器に３を盛り、程よい大きさに切ったアボカドを散らし、もみのりをかけたら、できあがり。
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/13
アボカドと酢飯が合うので、試してみました。
夏にピッタリのサッパリとした仕上がりです。
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