«ka8to9のレシピ (168品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ペストソースとトマトで冷製パスタ

レシピID:388594
メイン画像
何度食べても飽きない味！
夏の暑い日には食卓に上る回数も増えます。
ka8to9 ka8to9

材料

パスタ(エンジェルヘアー使用）
200-300g
ペストソース
大さじ3（このいで増減して下さい）
オリーブオイル 必要なだけ
＊トマト（ロマトマトを使用しました）
3個
＊レモン汁 半個分
＊塩コショウ 適宜
＊エキストラバージンオリーブオイル
適宜

1

ボールに角切りにしたトマトと＊の材料を加えてさっと混ぜ合わせます。塩こしょうはしっかりめにつけましょう。

2

塩を加えタップリのお湯を沸かしパスタを茹でます。
茹で上がったら冷水でしっかり冷やし水を切ります。

3

ボールに2のパスタとペストソースを加えてオリーブオイルを加えながらしっかり混ぜ合わせたら、器に盛って、1のトマトとトマトとレモンからのジュースごと上からかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

写真では忘れちゃいましたが、フレッシュバジルがある場合は上にトッピングしても綺麗美味しいです。
トマトにしっかりめにお塩をふりましたが、トマト無しの場合はベストの量を増やしたり、お塩を加えて下さい。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/06/29
我が家の自家製ペストを使った定番料理です。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー