牛肉とにらの生姜焼き
レシピID:388671
何てことは無い生姜焼き。ニラの香りと生姜の辛味がちょうどよく美味しいです。
材料
| 牛肉 | 300ｇ |
| 生姜 | |
| お好みの量（少し多めで） | |
| ニラ | ５本くらい |
| しょうゆ | 大さじ ３ |
| 酒 | 大さじ ４ |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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牛肉を食べやすい大きさに、ニラは2ｃｍほどに切る。
生姜は、辛いほうがお好みなら千切りに、辛味を抑えたい場合はすりおろします。
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2
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生姜・しょうゆ・酒をあわせておく。
熱したフライパンに牛肉をいれ、色が変わるまで炒めたら、合わせた調味料を入れて絡ませる。
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3
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全体によく絡まったら、最後にニラを入れて軽くいためて完成。塩コショウはお好みで。
コツ・ポイント
コツは無いです。炒めて絡めて食べるだけ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
有難うございます♪生姜増で代謝ＵＰ！ご飯に合うのが罪ですよね
初レポに選んでいただいて光栄です♪舌と感覚！大賛成です！！！
遅くなってすみません！作ってくださって有難うございます^^
おいしそぉぉぉ！！真似します！ありがとうございます^^
遅くなってすみません。体も温まりますよね！有難う です^^
丼いいですね♪遅くなってすみません。レポ有難うございます＾＾
野菜追加で栄養価ＵＰですね！つくレポ有難うございます♪
07/10/08
たかにゃん
リベンジ嬉しい♪有難うございます★食欲の秋はスタミナ大事！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/13
買い物前の冷蔵庫にあったもので作ってみたら、生姜がよ～く効いて美味しかったのです。それだけだと物足りなさそうだったのでニラも足してみました。
簡単リンク
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まず最初にあやまらなくては・・・。
レシピの名前にも入っている、「にら」！
この「にら」が冷蔵庫に入っているのはわかっていたので、確認せずに牛肉を買って、いざ料理しようとしたら、なんと腐っていたのです・・・！
(￣□￣;)!!
だから、にらなしの、ただの「牛肉の生姜焼き」になってしまい、つくれぽするのは失礼かな～、遠慮しようかな～って迷ったのですが、でもやっぱりとてもおいしかったので、結局こうやって送らせてもらった次第です。
ホントにごめんなさい！
これからは、きちんと確認してから買い物へ行きます！
この年になって、ひとつ学習できました～（*‘_‘*）
あ、とにかくにらはなかったけど、とてもおいしかったです！
どうもごちそうさまでした、ありがとう～♪
記念すべき初コメです！わ～い！！
そんなに謝らないでください＾＾すっごく嬉しいです。
このレシピを見ていただいて、作ってくださったことに
ただただ感謝です★
また機会があったら、にら 入れてみてください＾＾
ご無沙汰でしたがお元気ですか？
やっとにらをいっぱい入れて、リベンジれぽです！(^_^;
やっぱり、にらの入った方が栄養価も高くていいな～と思いました。
おいしかったです、ごちそうさま♪