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レシピID :388677

ポテチdeパスタ

ポテチdeパスタ
残ってるポテトチップスをパスタに入れてみました(*^-^*)

パリッ♪とした食感がgood!

今回はうす塩味でしたがコンソメ味も絶品ですよ☆

材料 ( 2人分 )

ポテトチップス
お好みの量
ウインナー
100gほど
ドライトマト
3~5個
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1片
唐辛子
1本
コショウ
少々
温泉の塩
少々
パスタ(細麺or中麺タイプ)
2人分

1

ドライトマトをお湯で10分~15分ほど戻します。

2

ウインナーソーセージを食べやすい大きさに切ります。

3

にんにくをみじん切りにしフライパンにオリーブオイルを入れ5分ほど置きます。

4

3.ウインナーソーセージと水気を切って適度な大きさに切ったドライトマト、唐辛子を入れ5分ほど炒めます。

5

たっぷりのお湯に温泉の塩を入れ沸騰させパスタを茹でます。茹で上がったら4.のフライパンで1分ほど炒めポテトチップスを散らし塩、コショウで味を調え盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ドライトマトがない場合は普通のトマトでもOKです(^-^)
水で戻したドライトマトはよ~く水気を切って下さい☆
たっぷりのお湯に温泉の塩のような自然塩で茹でるのが美味しいパスタになるポイントです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/13
たまにポテトチップスが余ると作ってます(*^-^*)お気に入りです★

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