*手作り*簡単フルーツグラノーラ*
Description
食物繊維、モリモリとれちゃいます。市販のフルーツグラノーラは甘すぎて…好みのナッツやフルーツで作りました。
材料
300cc
○ふすま麦
200cc
蜂蜜
大さじ 2
てんさい糖(ほかにお砂糖などでも)
大さじ 3
作り方
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1
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オーブンを160度に温めておきます。
ナッツ類、ドライフルーツは小さく刻んでおきます。
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2
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お鍋にオリーブオイル、蜂蜜、てんさい糖を入れて、よく混ざるまで弱火で混ぜていきます。
混ざったら、○の材料をいれて、
ゴムベラなどで よーーーくまぜます♪
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3
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オーブン皿にクッキングペーパーをしいて、その上に2を広げていきます。
160度のオーブンで30分、じっくり焼くのですがここで ポイント☆
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4
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10分ごとにオーブンから取り出して、よーーく混ぜてください。
でないと、全体的にカリっとなりません。
このカリカリが重要なので 忘れずに・・・(つω`*)
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5
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最後の10分で混ぜるときに ドライフルーツを一緒にいれてください。最初からいれてしまうと こげたレーズンが。。。。
なので、最後のほうに入れてくださいね♪
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6
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30分たったら
オーブンから取り出して
よーーくまぜて、荒熱をとります。
完全にさめるまで
放置♪
さめたら空き瓶や
ジップロックで保存してくださいね☆乾燥剤があればよりいいかもしれません。
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7
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これに牛乳をいれたり、ヨーグルトにあわせたり。甘みがあるので無糖のものでもおいしいです☆
てづくりパンに混ぜたり、クッキーに入れたりと アレンジできますよ♪
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コツ・ポイント
オートミールは食物繊維たっぷり。そしてふすま麦はオールブランの原料で、さらに食物繊維タップリ。。いったいレタス何個分。。ヽ(゚Д゚;)ノ!!
とっても簡単なのですが しいて言えば、鍋でまんべんなくまぜることと、
オーブンで焼くときに、何回か混ぜてあげることです☆
とっても簡単なのですが しいて言えば、鍋でまんべんなくまぜることと、
オーブンで焼くときに、何回か混ぜてあげることです☆
このレシピの生い立ち
妊娠してからというもの すごい便秘に悩んでます。。
ストレスをためたくないし、ヘルシーでおいしいものを食べたい、と思って。
今回はバナナも5mmにきって、オーブンで1時間じっくりやいて ドライフルーツに。パンプキンシードもかぼちゃの種からせっせとつくってみました。(さすが暇な妊婦・・・)
オートミールもふすま麦も、一度買ってしまったらたくさ~んできちゃいます。ぜひ 試してくださいね♪
ストレスをためたくないし、ヘルシーでおいしいものを食べたい、と思って。
今回はバナナも5mmにきって、オーブンで1時間じっくりやいて ドライフルーツに。パンプキンシードもかぼちゃの種からせっせとつくってみました。(さすが暇な妊婦・・・)
オートミールもふすま麦も、一度買ってしまったらたくさ~んできちゃいます。ぜひ 試してくださいね♪