ゴマ油つゆの納豆そば
赤紫芋介
作り方
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1
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★をボールに入れて混ぜる。(付属のカラシはあれば入れる。)
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2
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おそばをゆでる。
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3
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流水で洗い、ヌメリを取る。水気をよく切って、お皿に盛る。
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4
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焼き海苔、大葉をのせ、※をお蕎麦の上にかけて頂く。
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コツ・ポイント
ゴマ油の風味とお蕎麦がよく合う！
食感の違うザーサイがまた…いい！
食感の違うザーサイがまた…いい！
このレシピの生い立ち
ザーサイを高菜の炒めたものでも…いいかなぁ～って思ったり、まずはザーサイで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
