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ズッキーニのナムル

レシピID:388718
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さっと茹でたズッキーニをナムルにしました。なかなか面白い食感です♫

材料 ( 2~3人分 )

ズッキーニ 1本
純正ごま油 小さじ1
ひとつまみ
にんにく(すりおろし)
1かけ
鶏がらスープの素 小さじ1
白ゴマ たっぷり

1

ズッキーニは千切りにして、塩(分量外)を入れた熱湯で20~30秒さっと茹でる。水気をよく切る。

2

あったかいうちに、ゴマ油を絡ませ、塩、にんにく、鶏がらスープの順に入れて、その都度よく手で混ぜる。

3

最後にゴマを入れて軽く混ぜたら出来上がり♫

コツ・ポイント

味を見ながら塩と鶏がらスープの素は加減してくださいね♫                     手で混ぜることでよく味が馴染みます♫
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33(30人)

09/10/11

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おぉ!おいしい!すぐなくなっちゃいました。次回は倍量で!

りにーた

09/10/06

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皆さんがおっしゃってる通り、新食感!ニンニク風味で美味しかった♪

写真 tweeteey

09/09/26

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沢山作りました。美味しかったです!

写真 えつおくん

09/09/22

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きゅうり?といいながら食べた友達が食感に驚き味に感動してました★

写真 ぷのぷの

09/09/09

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すっっごく美味しかったです。1本じゃ足りないくらい、ペロリで♪

写真 りおぴ

09/08/27

写真

意外にあっさり!酒のみ我が家にはピッタリの一品!

lisaris_42

09/08/22

写真

ズッキーニもナムルになるんですね♪くせがなくて、おいしかったです

写真 ぷちこり

09/07/19

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こんな食べ方があるんですね!クセがなくてさっぱりしておいしい~

写真 mogumokura

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/13
ズッキーニでもう1品、と作りました。にんにくをがんばって消費中なので、にんにくを使える料理を、と思って。

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