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レシピID :388718

ズッキーニのナムル

ズッキーニのナムル
さっと茹でたズッキーニをナムルにしました。なかなか面白い食感です♫

材料 ( 2~3人分 )

ズッキーニ
1本
純正ごま油
小さじ1
ひとつまみ
にんにく(すりおろし)
1かけ
鶏がらスープの素
小さじ1
白ゴマ
たっぷり

1

ズッキーニは千切りにして、塩(分量外)を入れた熱湯で20~30秒さっと茹でる。水気をよく切る。

2

あったかいうちに、ゴマ油を絡ませ、塩、にんにく、鶏がらスープの順に入れて、その都度よく手で混ぜる。

3

最後にゴマを入れて軽く混ぜたら出来上がり♫

コツ・ポイント

味を見ながら塩と鶏がらスープの素は加減してくださいね♫                     手で混ぜることでよく味が馴染みます♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (34人)

11/05/08

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大蒜抜きで。鶏がらで簡単!新しいズッキーニの味☆美味しい♪

yuko&martin

食感が面白いですよね♪つくれぽありがとう

10/07/06

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おいし~♪食べ易いお味で子供達もいっぱい食べましたよ~

ぽんぽん堂

10/07/02

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丼に大量生産★2歳のチビも3回おかわり~♪♪採れたてです★

mzhroom

10/01/18

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一味違っておいしかったです♪感謝♪

angiec

09/10/11

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おぉ!おいしい!すぐなくなっちゃいました。次回は倍量で!

りにーた

09/10/06

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皆さんがおっしゃってる通り、新食感!ニンニク風味で美味しかった♪

tweeteey

09/09/26

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沢山作りました。美味しかったです!

えつおくん

09/09/22

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きゅうり?といいながら食べた友達が食感に驚き味に感動してました★

ぷのぷの

09/09/09

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すっっごく美味しかったです。1本じゃ足りないくらい、ペロリで♪

りおぴ

09/08/27

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意外にあっさり!酒のみ我が家にはピッタリの一品!

lisaris_42

09/08/22

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ズッキーニもナムルになるんですね♪くせがなくて、おいしかったです

ぷちこり

09/07/19

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こんな食べ方があるんですね!クセがなくてさっぱりしておいしい~

mogumokura

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/13
ズッキーニでもう1品、と作りました。にんにくをがんばって消費中なので、にんにくを使える料理を、と思って。

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