和風だし香る甘くない*かぼちゃの煮物*

和風だし香る甘くない*かぼちゃの煮物*

Description

♡2017"5.11話題入り♡ありがとう!和風だしがじゅわ~ッと♡だしとかぼちゃの甘味で美味しい煮物です♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/2個(800㌘前後)
大さじ1
醤油
小さじ1
400㏄

作り方

1

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かぼちゃは、種を取りラップに包み、レンジで2分くらい、加熱したら、少し大きめに切ります。

2

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鍋に水を入れ、弱火でかつおだしを溶かしたら、醤油と①の皮を下にして入れます。

3

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落し蓋をして弱中火で、8分~10分くらい煮たら、火を止め、そのまま冷まします。

4

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粗熱が取れたら、器に盛り付けて出来上がり!

5

☆熊八☆さん!れぽ頂けるなんて感激です!しっとり美味しそう!砂糖無しのかぼちゃお口に合って良かったです~♡れぽ感謝有難!

コツ・ポイント

かぼちゃの面取りは、面倒でなければして下さいね♪
煮る時間は、お使いのコンロにもよるので、必ず8分くらいで1度、様子を見て下さいね♪
だしと醤油しか使用しないので、少しヘルシー♪時間をおいたほうが、味が染みて美味しいです♡

このレシピの生い立ち

我が家のかぼちゃの煮物は、いつもこの方法です♪
レシピID : 3887333 公開日 : 16/09/30 更新日 : 21/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (30人)

21/02/25

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砂糖無しのかぼちゃの煮物は初めて!かぼちゃ本来の甘さが引き立って美味しかった♡ごちそうさまです(人 •͈ᴗ•͈)

☆熊八☆

20/09/28

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魚のすり身団子も煮ました♪砂糖不使用のかぼちゃ煮は初めて☆かえってなかぼちゃの甘みが活きて美味しい〜♡カレンさんいつも有難う♡

なつき☆ミ

20/09/22

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甘くないのが作りたかったので、丁度良いお味でした(^^)

Haru♡Mom

20/09/17

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リピです。甘くないカボチャ大好き。さめるのを待ちます。

どなchan

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☆熊八☆ 2021年02月25日 19:14
カレンさーん♡

甘くないかぼちゃの煮物、ごちそうさまです♡
砂糖を切らしてて、甘くない かぼちゃ で検索したらカレンさんのレシピが1位であったので作らせて頂きました(人*´∀`)。*゚+

かぼちゃの味がストレートに楽しめて、ダシの風味が利いた素敵なレシピです!
ありがとうございます♫
レシピに書いて下さったコメントもありがとう♡
しっかり読みましたm(_ _)m嬉しいです。

体調にお気をつけてお過ごし下さい♡
では、失礼致しました♫