和風だし香る甘くない*かぼちゃの煮物*

和風だし香る甘くない*かぼちゃの煮物*

Description

♡2017"5.11話題入り♡ありがとう!和風だしがじゅわ~ッと♡だしとかぼちゃの甘味で美味しい煮物です♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/2個(800㌘前後)
大さじ1
醤油
小さじ1
400㏄

作り方

  1. 1

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    かぼちゃは、種を取りラップに包み、レンジで2分くらい、加熱したら、少し大きめに切ります。

  2. 2

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    鍋に水を入れ、弱火でかつおだしを溶かしたら、醤油と①の皮を下にして入れます。

  3. 3

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    落し蓋をして弱中火で、8分~10分くらい煮たら、火を止め、そのまま冷まします。

  4. 4

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    粗熱が取れたら、器に盛り付けて出来上がり!

  5. 5

    ☆熊八☆さん!れぽ頂けるなんて感激です!しっとり美味しそう!砂糖無しのかぼちゃお口に合って良かったです~♡れぽ感謝有難!

  6. 6

    松潤ちゃん♡わぁ美味しそうに煮て貰えて嬉しいな~♡そう調味料種類少ないのが驚きだよね?味気に入って貰えて感激!有難う!

  7. 7

    松潤ちゃん♡連日のれぽ嬉しいな~!続けて食べてくれて感謝いっぱいだよ~!旦那様にも感謝だね!いつも色々作ってくれて有難!

  8. 8

    あいちゃん♡何度も作って貰えて嬉しい~!いつも美味しそうだよね!私も食べたくなるよぉ~♪何となく秋ほっこりれぽ感謝有難!

  9. 9

    ともみんさん♡わぁ~これ作って貰えて最高嬉しい~♪材料の少なさに皆驚くレシピ(笑)甘くない味気に入って貰えて嬉しい有難!

  10. 10

    hikonyanさん♡わぁかぼちゃがしっとりで美味しそう!和風味付けお口に合って良かった~!これ作って貰えて嬉しい有難!

  11. 11

    hikonyanさん♡いつも美味しそうに作って下さり嬉しい~!冬至に私のレシピ活用して下さり感謝いっぱい…いつも有難う!

コツ・ポイント

かぼちゃの面取りは、面倒でなければして下さいね♪
煮る時間は、お使いのコンロにもよるので、必ず8分くらいで1度、様子を見て下さいね♪
だしと醤油しか使用しないので、少しヘルシー♪時間をおいたほうが、味が染みて美味しいです♡

このレシピの生い立ち

我が家のかぼちゃの煮物は、いつもこの方法です♪
レシピID : 3887333 公開日 : 16/09/30 更新日 : 21/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (35人)
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2022年7月19日

こちらもお世話になりました❣️いつもは甘いかぼちゃを作ってますが甘くないのもいいですね✨(*^^*)

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2022年7月4日

出汁のいい香りとかぼちゃのやさしい甘さが最高です。残りは冷やして明日の朝が楽しみです😊

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2022年2月10日

自然な甘さで、ダシが効いていて美味しかったです😊

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2021年12月22日

リピしてます☺️💕本日冬至なので昨日作っておきました💕本日頂きます💕美味しいかぼちゃの煮物レシピありがとうございます💕

☆熊八☆ 2021年02月25日 19:14
カレンさーん♡

甘くないかぼちゃの煮物、ごちそうさまです♡
砂糖を切らしてて、甘くない かぼちゃ で検索したらカレンさんのレシピが1位であったので作らせて頂きました(人*´∀`)。*゚+

かぼちゃの味がストレートに楽しめて、ダシの風味が利いた素敵なレシピです!
ありがとうございます♫
レシピに書いて下さったコメントもありがとう♡
しっかり読みましたm(_ _)m嬉しいです。

体調にお気をつけてお過ごし下さい♡
では、失礼致しました♫

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