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煮卵のにゅうめん♡　

レシピID :388745
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中華風のあっさりスープです^m^
薄そうですがしっかり味ついてます♪
aihime0411 aihime0411

材料 （ ２人分 ）

そうめん 2、3束
半熟煮たまご 2個（ID 387330参照）
きざみネギ 適量
◎水 5cup
◎鶏がらスープの素 大さじ2
◎だしの素 小さじ1弱
◎塩 小さじ1弱
◎薄口しょうゆ 小さじ1弱
ごま油 少々

1

お鍋にスープ用の◎の水を沸かし◎の調味料を入れスープを作っておきます。

2

たっぷりの湯でそうめんを茹で、茹で上がった麺は湯切りしスープの中に入れ温めます。

3

煮たまご、ネギを盛り付け最後に香り付けでごま油を少しかければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

半熟煮たまごを使っていますが、溶き卵を流したり、ゆで卵にお塩を少しかけたもの等でも美味しいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/07

写真

こんな美味しいにゅうめんだったらどんどんイケちゃうよ～♫♬

ぺっちん

煮卵＆にゅうめんレポ感激！！作ってくれてありがとうです♡

07/11/07

写真

あっさりしてるけど、しっかり味がついてて美味しかったです！

ひろくんとあきちゃん

卵もトロトロで美味しそう～♪つくれぽありがとうございます❤

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/06/13

あっさりめの中華麺が食べたくて作ってみました♪(o´艸｀)

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