濃＆簡単シンプル♥チーズ♥チーズクッキー
2008.2.9レポ１００人達成です♥感謝いっぱい♥
材料 （ 小さいクッキー天板１枚 ）
| チーズ（とろけるピザ用） | 40ｇ |
| バター | 40ｇ |
| 薄力粉 | 100ｇ |
| 砂糖 | 25ｇ |
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1
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耐熱容器にバターを入れてレンジでチン！アツアツのうちにチーズを入れて泡だて器ですばやくしっかり混ぜる。（*1参考）
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2
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砂糖も入れて、全部が滑らかにクリーム状になるように混ぜる。（泡だて器の先でたたくようにしながら混ぜるとうまく行きます）
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3
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薄力粉を一度に入れて、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。一塊になったら、棒状に整えてラップに包み、冷凍庫で３０分以上寝かせる(*2参考）
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4
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5ｍｍくらいにカットして１７０度で１３分くらい焼く。様子を見ながら焦げないように。。
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5
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*1 バターの熱でチーズがうまく溶けない場合はもう一度レンジにかけてください。すぐ焦げてしまうので、１０秒くらいで様子を見てください。すり混ぜるような感じで!
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6
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*2
あたたかくてうまく棒状に出来ない場合は一度大体形成してラップに包み冷蔵庫で冷やしてから整えて冷凍庫へ！
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7
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ご近所の大の仲良しが作って届けてくれました(。￫∀￩。)うれしいっ♥♫ 美味しかった♪ありがとうです！
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8
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2007.10.14 話題入りできました♥感謝。
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9
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2008.2.9 １００レポ達成出来ました♥夢みたい♥
作っていただいた皆様、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします♥
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ena33嬉しいコメントありがとう(*ﾟ∀^)こんがり美味しそうですね
えぇぇぇ！！凄い(oﾟДﾟ)可愛すぎる♥♡感激②です！！！
横浜のゆかとってもきれいな形♥♡チーズバンザ~イ(*´∀｀*)
まろんびーんずピクニックいいな＼(^-^(*^^* )可愛いレポ感謝♥♡
みづきちっ感激のコメありがとう(*´∀｀*)こんがり上手に焼けています
おいら73嬉しいコメントありがとう(*ﾟ∀^)チーズたっぷり感♫♬
platinumshow今日もありがとう(*´∀｀*)可愛いレポに感謝です♫♬
*黒猫ｃafe*カリッとしてて美味しそう(ﾟ∀ﾟ*)好評でよかった♫♬
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので、シンプルな材料でチーズ風味を生かしたクッキーが食べたくて。バターも控えめです。
簡単リンク
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何と嬉しいご報告をありがとうございます✫
そんなに気に入っていただけて感激です(^-^)(^o^)
オレと一緒にですか♥♡素敵ですね♫♥♫
ぜひ、レポをお待ちしております(´∀｀●)
来て頂いてありがとうデス！！
今回初めて作ってみたのですが…
いきなり失敗です(｡-＿-｡ )
チーズはピザ用のとろけるものを使用。（スライスのものではなくて、グラタンなどにも使用するクッキング用のもの）
溶かしたバターの中にチーズを入れても溶けが悪かったので、火にかけて溶かしたら、チーズがうまく溶けたのですが、すぐに固まりになってしまい、粉を投入したところ、チーズがガチガチに硬くなってしまいました。
チーズはスライスチーズのとろけるピザ用でもできるのかしら？？
できればsottoさんが使用しているチーズのメーカー名とか詳しく教えていただきたいです(*´･人･*)
チーズをとろけるチーズではなく、クッキング用のシュレッドの細いものを使用してみました。
とろけるチーズと違ってすぐ溶け、硬く固まることもなく、無事おいしいチーズクッキーができました！
ありがとうございました。。
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