| チーズ(とろけるピザ用) | 40g |
| バター | 40g |
| 薄力粉 | 100g |
| 砂糖 | 25g |
耐熱容器にバターを入れてレンジでチン!アツアツのうちにチーズを入れて泡だて器ですばやくしっかり混ぜる。(*1参考)
砂糖も入れて、全部が滑らかにクリーム状になるように混ぜる。(泡だて器の先でたたくようにしながら混ぜるとうまく行きます)
薄力粉を一度に入れて、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。一塊になったら、棒状に整えてラップに包み、冷凍庫で30分以上寝かせる(*2参考)
5mmくらいにカットして170度で13分くらい焼く。様子を見ながら焦げないように。。
*1 バターの熱でチーズがうまく溶けない場合はもう一度レンジにかけてください。すぐ焦げてしまうので、10秒くらいで様子を見てください。すり混ぜるような感じで!
*2
あたたかくてうまく棒状に出来ない場合は一度大体形成してラップに包み冷蔵庫で冷やしてから整えて冷凍庫へ!
ご近所の大の仲良しが作って届けてくれました(。→∀←。)うれしいっ♥♫ 美味しかった♪ありがとうです!
2007.10.14 話題入りできました♥感謝。
2008.2.9 100レポ達成出来ました♥夢みたい♥
作っていただいた皆様、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします♥
09/04/27
チーズ嫌いも??!それは凄いです(笑)よかったです♫♬
09/04/26
嬉しいコメントありがとう(→∀←)私もチーズ大好きღღね~!
09/04/26
この粒も堪りませんよね(*゚∀^)真ん丸が美しい!感謝!
09/04/26
素敵なラッピング(♥∀♥)市販のようです!ありがとう!
09/04/25
濃厚チーズ万歳です(゚∀゚)ノこんがりと美味しそう!感謝
09/04/25
カリッと感が伝わります(゚∀゚*)お礼に?光栄です♫♬
09/04/25
めっちゃ素敵なショット(゚∀゚*)食べたくなりました!感謝♫
09/04/25
リピ♥♡めっちゃ嬉しいです!かわいい型抜きで嬉しいです♫
チーズが大好きなので、シンプルな材料でチーズ風味を生かしたクッキーが食べたくて。バターも控えめです。
| 外部ブログ用 |
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無塩は無塩で大好評でした♪
滑らかぐぎたのかもしれません(笑)
勢いよく混ぜました!
チンは自動温め温度ですね!
バターだと20度設定だったと思います(我が家)
明日また挑戦しまーすww
(写真をいつも忘れちゃいます泣)
好評でよかったです(ほっ♥♡)
滑らかにするほうが、難しいんですよ~凄い!
粒粒になってしまう!っていうお悩みはよく頂きますから(笑)
>チンは自動温め温度ですね!
バターだと20度設定だったと思います(我が家)
説明不足でスミマセン!自動温めは「バター」とかのコースではなくて、「あたため」です。75度くらいだと思いますが・・・+.(・∀・)゚
また写真!お待ちしています♥♡
ご質問の件ですが、もちろんバターは熱々に溶かしてくださいね♫♥♫この熱でチーズも溶かすので・・・・(笑)
わざわざ、ご質問有難うございます(*´∪`*)
また何かあれば聞いてくださいね!
美味しくできるといいですね♫♥♫感謝!
すごく美味しいレシピをありがとうございます。
過去ログも拝見しました。
ペッパーやオレガノ等を入れたものや
レモンでチーズケーキ風とみなさんが工夫された
ものを、私も試してみたいと思っています^^
それと、ピザ用チーズはどんな物を使っていますか?
sottoさんのクッキーはオレンジ色の所があって、めちゃおいしそに見えるし、チーズが入ってるってわかるんですけども。(私のはバタークッキー?)
ぜひ、教えてください。今後の参考にしたいと思いす。
質問なのですが、バターは何か代用できるものはありますか?
やっぱりチーズをまぜるときにバター以外ではまざらないでしょうか?
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