濃&簡単シンプル♥チーズ♥チーズクッキー

濃&簡単シンプル♥チーズ♥チーズクッキー
サックサクでチーズが濃い♪超チーズ好きの息子が夢中♪ 材料もシンプル!簡単です♪ 2010.7.31 1000人達成♥
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材料 (小さいクッキー天板1枚)

チーズ(とろけるピザ用)
40g
バター
40g
薄力粉
100g
砂糖
25g

1

耐熱容器にバターを入れてレンジでチン!アツアツのうちにチーズを入れて泡だて器ですばやくしっかり混ぜる。(*1参考)

2

砂糖も入れて、全部が滑らかにクリーム状になるように混ぜる。(泡だて器の先でたたくようにしながら混ぜるとうまく行きます)

3

薄力粉を一度に入れて、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。一塊になったら、棒状に整えてラップに包み、冷凍庫で30分以上寝かせる(*2参考)

4

5mmくらいにカットして170度で13分くらい焼く。様子を見ながら焦げないように。。

5

*1 バターの熱でチーズがうまく溶けない場合はもう一度レンジにかけてください。すぐ焦げてしまうので、10秒くらいで様子を見てください。すり混ぜるような感じで!

6

*2
あたたかくてうまく棒状に出来ない場合は一度大体形成してラップに包み冷蔵庫で冷やしてから整えて冷凍庫へ!

7

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ご近所の大の仲良しが作って届けてくれました(。→∀←。)うれしいっ♥♫ 美味しかった♪ありがとうです!

8

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2007.10.14 話題入りできました♥感謝。

9

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2008.2.9 100レポ達成出来ました♥夢みたい♥
作っていただいた皆様、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします♥

10

■2010.7.31■1000人の方にレポしていただきました♪本当に身に余る光栄です。皆様どうもありがとうございます!

コツ・ポイント

バターとチーズを滑らかに混ぜること。(ムラになっても美味しいですが、口当たりを重視すると)後はとっても簡単です♪

このレシピの生い立ち

チーズが大好きなので、シンプルな材料でチーズ風味を生かしたクッキーが食べたくて。バターも控えめです。
レシピID : 388916 公開日 : 07/06/13 更新日 : 10/07/31 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しくてすぐなくなりました♪チーズの風味でうま~♡

ゆきひらひら1

作っていただいてホントにうれしいです♡美味しそうでうっとり♡

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クッキーの中で1番好きなレシピ!だいすきです♡

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作っていただいてホントにうれしいです♡美味しそうでうっとり♡

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おいしすぎてラッピング前にたくさんつまんじゃいました(^O^)

ゆずゼリー♪

作っていただいてホントにうれしいです♡美味しそうでうっとり♡

13/06/02

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おいし〜♡半分は周りにブラックペッパーしてみました。

ひなじろう♡

作っていただいてホントにうれしいです♡美味しそうでうっとり♡

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Profile ヒトピィ 2013年06月17日 20:05
sottoさんのお菓子レシピ大好きです♪材料にいつもバターとこありますが、特に無塩バターじゃなくて、有塩バターでいいですか?両方あるんですが。
sotto 2013年06月18日 20:10
ヒトピィさんありがとうございます~!
基本有塩です!
りんご51 2013年06月20日 18:32
チーズクッキーといえばこのレシピ!
いっっつもすっごくおいしくて簡単♪
明日、お別れ会クラスでやるのでまた作ってあげようと思いますヽ(´▽`)今焼いてます♡
sotto 2013年06月21日 20:28
りんごさん、ありがとうございます~!!
喜んでいただけて嬉しいです!

コサージュ 2013年07月11日 20:30
あつあつにバターをするということは、バターが溶けてしまって大丈夫ということですか?そうでなければ、何秒くらい、チンしたらいいですか?
sotto 2013年07月12日 20:37
コサージュさん、溶けてしまっても大丈夫ですよ~!
ありがとうございます!
じゃがいもおばさん 2014年03月10日 20:12
はじめまして!!

普通のチーズでも大丈夫ですかね・・??
星chan 2015年10月17日 22:39
バターはレンジにかけて液体にするんですか?
それとも柔らかくする程度でしょうか?

初歩的な質問すみませんm(__)m

星chan 2015年10月17日 22:41
バターはレンジにかけて液体にするんですか?
それとも柔らかくする程度でしょうか?

初歩的な質問すみませんm(__)m

Profile 栃木っ子 2016年01月21日 06:40
初めて栃木っ子です。今冷凍庫で休ませてるのですが、そのまま冷凍庫で保存できますか?後どれくらいの間冷凍保存出来るか教えて下さい(≧▽≦)
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