鶏ガラたまごスープ
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰させて鶏ガラスープを入れる。
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2
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たまごを溶いて鍋の中に上から少しずつ流し込んでいく。
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3
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仕上げに黒胡椒を少し入れて器に入れる。
最後に糸切り唐辛子を添えれば完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華料理作った時にスープが欲しくてコンソメだと濃いし…と思って鶏ガラスープ使ってみました(*´ω`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)