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レシピID :388948
アスパラと新たまねぎのシャキシャキサラダ
グリーンアスパラガスと新たまねぎの甘みがとても美味しい一品です♪シャキシャキとした歯ざわりも魅力的＾＾
材料
アスパラ
5本（お好みの量で）
新たまねぎ
半分
水菜
お好みの量
＞バージンオリーブオイル
大さじ１
塩・黒コショウ
適宜
イタリアンドレッシング
適宜
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1
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新たまねぎを薄くスライスする。
匂いがきになるようだったら、冷水にさらし、水気を切っておく。
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2
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水菜を洗い、食べやすい大きさに切る。
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3
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アスパラガスは斜めに食べやすい大きさにきり、オリーブオイルを熱したフライパンでさっと炒め、塩コショウをし、お皿に取り出し冷ます。
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4
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皿に２の水菜、１のたまねぎを順に広げるように敷き。３の冷ましたアスパラを載せる。
イタリアンドレッシングを好みの量掛けていただく。
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