ピーマンの佃煮

Name: ピーマンの佃煮
Yield: 2人分
Ingredients: ピーマン ２００g; 鷹の爪 １本; A; 糀 １００g; ザラメ砂糖 ７５g; しょう油 ２００cc; みりん ２００cc

Description

残ったピーマンを使い切る
食品ロス見直しレシピ

２００g

鷹の爪

１本

■ A

糀

１００g

ザラメ砂糖

７５g

しょう油

２００cc

みりん

２００cc

温かいご飯にも良し、野菜の和え物にも使えます。
小分けして冷凍も！

全国生活学校連絡協議会／公益財団法人あしたの日本を創る協会「食品ロス見直しデー　レシピ集＆削減家計簿」より
考案者　福島県小野町　小野町生活学校　村上美津子さん

レシピID : 3889672 公開日 : 16/10/20 更新日 : 16/10/20

消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。