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(14品)
レシピID :389014
ミュ-ズリーのヘルシーリゾット
ミュズリーで繊維もとれてお腹にやさしいです♪ 麦などの味をかみしめて、素敵な朝になりそうですよ...時間がある朝にどうぞ＾＾
材料 （ １人分 ）
ミュズリー
1/2カップ
豆乳
1/2カップ
たまねぎ
1/4
しめじ（入れなくてもok）
1/4
とけるチーズ
１０ｇくらい
バター
５ｇ
塩コショウ
適量
水
1/2～１カップ
■
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1
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たまねぎをみじん切りにしておく。
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2
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鍋にバターをとかし、たまねぎを炒める。しめじも加え、少し炒めたら、そこにミュズリーを加え、バターを浸透させる。
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3
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２に水を加え、ふたをして５分くらい弱火でコトコト。。。
好みで水は調節してください。煮ながら足してくださいな。
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4
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いったん火をとめ、１０分くらいフタをして蒸らす。
このときにぐんぐん水分を吸うので、水っぽいかなってくらい水をいれても大丈夫です＾＾
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5
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最後に豆乳を加え、味を調えチーズも加えもう一度火にかけ、溶ければ完成☆ このときにチーズの塩加減も考えてしょっぱくならないように～
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