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（16品）
ふわふわ白パン
レシピID :389037
ホームベーカリーを使って簡単にふわふわな白パンができます。
生地そのものの甘さが何とも言えないおいしさです。
生地そのものの甘さが何とも言えないおいしさです。
材料 （ 8個分 ）
| 強力粉 | 200g |
| ドライイースト | 小さじ １ |
| バター | 5g |
| 砂糖 | 大さじ 1/2 |
| 塩 | 小さじ 1/2 |
| 水 | 130ml |
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1
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すべての材料をホームベーカリーにセット。生地作りコースで１次発酵まですませる。
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2
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生地を8等分し、生地の端を中に折り込むように寄せ、きっちり閉じる。 閉じ目を下にして手の平で丸く整える。
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3
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生地に茶こしで強力粉をふるいかけ、割り箸にも打ち粉をして、生地に押さえつけ跡をつける。
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4
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オーブンシートを敷いた天板に生地を並べ、2倍の大きさになるまで発酵。（オーブンの発酵機能を使って30分くらい）
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5
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打ち粉の強力粉が足りないようであれば更にふり、170度のオーブンで10分焼く。
コツ・ポイント
生地が乾かないように注意する。形成中も他の生地に固く絞った布巾やラップをかけて乾燥を防ぐ。
余熱は180度に設定し、天板をいれたら170度に下げ時間をあわせる。（扉を開けると庫内の温度が下がるため）
余熱は180度に設定し、天板をいれたら170度に下げ時間をあわせる。（扉を開けると庫内の温度が下がるため）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
102件
(97人)
リオリオプリン心をこめて…うれしいコメントありがとうございます♪
3回目！！ありがとう♪これからもどうぞよろしくです☆
cureoかわいいですよね♪作っていただきありがとうございます。
まこちりん。何度もリピに感激！ポストカードみたいな素敵な写真に感動！
エミP強く押さえすぎたかな？またリベンジして下さいね。
タイシーンフワフワに焼けてますね♪美味しそ～！どうもありがとう。
たまごはん作っていただきありがとうございます♪
ちーまま☆どうもありがとう♪お子さんにも食べてもらいたいな。
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/13
ふわふわな白パンが食べたくて、色々なレシピを参考に作りました。
バターも砂糖も少なめのこの分量がベストだと思います。
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- 7位
そうですよね・・・。
オーブンがないので発酵ももちろんできません。
ホームベーカリーでパン生地コースにしてしまえば、
後は焼かなくても食べられるかな？と思ったもので・・・。
オーブントースターはあります。やってみます。
ありがとうございました。
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