フェンネルとミックスナッツの餃子
Description
フェンネル酒のフェンネルを勿体無いので餃子にいれました。
クックXU0QDW☆
作り方
-
-
1
-
フェンネルとミックスナッツを細かく刻む
-
-
-
2
-
ボールに刻んだフェンネルとミックスナッツ、豚肉、しょうが、片栗粉、塩麹を入れ粘りけがでるまでこねる。
-
-
-
3
-
餃子の皮にのせてくるむ。
-
-
-
4
-
フライパンに餃子を並べ、水をカップ1/5廻し入れ蓋をし中火で焼く。ふつふつと音がして皮が透けてきたら胡麻油を廻し入れる。
-
-
-
5
-
少ししたら皿に移し出来上がり
-
コツ・ポイント
フェンネルは生があれば尚、美味しい。
このレシピの生い立ち
フェンネル酒のフェンネルを捨てるのは勿体無いから餃子にいれた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックXU0QDW☆
