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レシピID :389241
アサリと春雨のスープ煮
「アサリの酒蒸し」に春雨を入れてみました♪ アサリからでたうまみを、春雨が残さずすべて吸収☆
材料 （ ２人分 ）
アサリ
２０粒くらい
春雨
３５ｇ
にら
１／３束
酒
１カップ
胡椒
少々
中華味
少々
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1
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アサリはよく洗い、塩水の中で砂出しをします。
ニラは３センチの長さに切ります。
春雨は、キッチンはさみなどで５センチほどに切っておきます。
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2
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深さのある耐熱容器に、アサリと酒、胡椒を入れて軽く混ぜます。
ラップをして、電子レンジ強（５００W）で３分加熱します。
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3
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アサリの２／３ほどが口を開いたら、春雨と水、中華味、にらを入れて軽く混ぜます。
再び強で３～４分加熱します。
このレシピ、すごく気になってたので
今日の夜ご飯にしました。
春雨が上手くはさみで切れなくて
長いままぶち込んだら（笑）
お皿からワサワサはみ出して大変だったけど、
アサリの開き具合を見つつ、
その都度よーく混ぜて美味しいだしを吸わせたら
すっごく美味しかったー！
簡単で火も使わないし、
にらでスタミナ摂れていいこと尽くめ！
夏にはぴったりだね。また作ります～☆
ごちそうさまでしたヽ(´▽｀)/
コメント＆つくれぽありがとうございます！！
簡単でしょ～手抜きなら任せてください（笑）
暑い夏は日を使いたくないですよね…(^_^;)
夏バテ防止にもなるかな？！