☆HBで簡単ガーリック味のピザ生地☆
作り方
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1
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ホームベーカリーに全ての材料を入れる。
ドライイーストは所定の所に入れる。
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2
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ピザ生地コースでスタート。
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4
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濡れ布巾をかけて、15分くらいベンチタイム。
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5
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一つずつ、生地を丸く麺棒でのばし、フォークで数ヶ所穴をあける。
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6
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トマトソースをぬって、お好きな具材をのせて250℃に予熱したオーブンで焼くと○
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7
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ピザ生地を伸ばして、クッキングシートを間に敷いてジップロックなどに入れておけば、冷凍保存可能!使いたいときに自然解凍で○
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8
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手捏ねで砂糖なしの薄いピザ生地はこちらになります。
レシピID:3650921
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9
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HBで砂糖なしの薄いピザ生地はこちらになります。
レシピID:3718895
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10
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万能しっとり鶏ハムはこちらになります。
レシピID:3651223
ピザの具に○
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コツ・ポイント
我が家は薄いクリスピー生地が好きなので、できるだけ薄くのばしてみました。
もちろん、手捏ねで作っても○
もちろん、手捏ねで作っても○
このレシピの生い立ち
コストコのガーリックオリーブオイルを使って自分好みのピザ生地を作ってみました。