野菜嫌いの2歳児もパクつく根菜スープ

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Description

美容室の帰りに鶏福館の鶏スープを買って、色んなおいしいに出会えるといいな。

材料

1本
1個
鶏福館の出汁〈鶏スープ1リットル〉
1袋
茅乃舎 野菜だし
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    人参を微塵切りにします。
    細ければ細いほど、人参嫌いでも食感と味が変わるので、チャレンジしてもらえるかもです。

  2. 2

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    玉ねぎ1個微塵切りにします。
    人参同様、嫌いでも細いほど

  3. 3

    写真

    さつまいもを微塵切りにします。
    甘み担当なので、かぼちゃにするなら1/4個位があっさりな甘さで人気です。

  4. 4

    写真

    人参、玉ねぎ、さつまいも。
    2・2・1の割合で各微塵切りにします。

  5. 5

    写真

    鍋に入れます。

  6. 6

    写真

    鶏福館の鶏スープを入れて、火にかけます。

  7. 7

    写真

    一煮立ちさせアクを取ります。

  8. 8

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    茅の舎 野菜だしを袋を破って、一袋分入れます。

  9. 9

    写真

    弱火で煮込みます。

  10. 10

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    汁が足らなくなったら、鶏福館のスープの袋で出汁と同じ量の水を足します。

  11. 11

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

微塵切りが細ければ細いほど、野菜嫌いな子供でもおいしく食べてくれますよ( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

他府県からわざわざ奈良の住宅地にある美容室まで、せっかく来ていただけるのなら、近くでしか買えない奈良らしいもので、喜んで頂けたらと思い、作ってみました。
レシピID : 3892735 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

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