♪チーズタルト♪
レシピID:389405
材料
| クリームチーズ | 150g |
| 生クリーム | ５０cc |
| 卵 | 1/2個 |
| レモン汁 | 大匙２ |
| ■ タルト生地 | |
| 卵 | 1/2個 |
| 薄力粉 | 120g |
| 砂糖 | 45g |
| バター | 50g |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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まず、タルト生地を作ります。室温に戻したバターを練って硬めのマヨネーズ状にし、砂糖を加え混ぜる。混ざったら卵を入れる。バニラエッセンスも入れる。
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2
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薄力粉をふるって加える。生地がまとまったら冷蔵庫で３０分以上寝かせる
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3
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生地を５mm厚にのばし、タルト型にきれいに敷く。フォークでしっかりピケする。
150度で10分焼く。
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4
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室温に戻したクリームチーズと生クリーム、卵、レモン汁を混ぜて、10分焼いたタルトに流す。
150度で40分焼く。
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5
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荒熱がとれたら、型からはずし、冷蔵庫で冷やす。
一晩くらい冷やしたほうがおいしいです♪
コツ・ポイント
タルト生地を最初に10分焼くのがめんどくさかったら省略してもいいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
さくらんぼジャムすてきーー♪♪初タルトおめでと～う♪
レーズン美味しそう！！私も今度いれてみます♪♪
ありがとうございます♪おいしそうですね♪♪
そうそう待てないんですよね～♪ ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/14
久しぶりに１日暇ができ、翌日彼の家に遊びに行く予定だったので甘いもの好きの彼のために～♪
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