☆簡単・美味しい☆いももち☆
作り方
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1
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じゃがいもを細かく切って電子レンジで柔らかくなるまでチンします。
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2
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柔らかく為ったら、熱いうちに潰して片栗粉を混ぜます。(耳たぶ位の固さを目安に片栗粉を調節してください)
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3
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ゴルフボール大に取って潰しぎみに丸めます。
油を引いたフライパンで焼きます。
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4
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焼き目がついたら裏側も。
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5
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両面に焦げ目がついたら☆を入れて弱火で全体に絡めます。(火が強いとすぐ焦げるので注意です)
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6
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全体に絡んだら出来上がり★
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7
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2016. 07. 06 人気検索で一位になりました!!
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
☆の材料はお好みで増減してください。
我が家は甘党なので更に砂糖とみりん多目です。
我が家は甘党なので更に砂糖とみりん多目です。
このレシピの生い立ち
大好きないももちの覚書です。
油で揚げるよりもヘルシーなので焼いて作りました♪
油で揚げるよりもヘルシーなので焼いて作りました♪
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