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レシピID :389438
ボンゴレロッソ
カットトマトの缶を使ってあっという間に出来ちゃう、ボンゴレです。
材料 （ 一人分 ）
パスタ
お好みで。
アサリ
１０個
トマト缶
トマト缶１/３
にんにく
一片
オリーブオイル
適量
パセリ
適量
塩。コショウ
適量
-
1
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パスタは硬めにゆでておく。
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ香りを出す
そこへトマト缶のトマトを加え、水分が半分くらいになるまで煮詰める。
-
2
-
アサリを加える。
硬めにゆでたパスタを入れ、パスタの茹で汁も少し加える。
ゆっくり絡めながら、
貝が開くのを待つ。
-
3
-
パセリを加えて、
塩、コショウで味を調える。
仕上げにオリーブおいるをたら～り。
さっとあえたら出来上がり。
６えで