*手羽先でスープ*
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをキッチンペーパーで薄くひき手羽先を両面焼いて軽く焦げ目をつける。
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2
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鍋に水を入れに火にかけ、コンソメ、こしょう、白ワイン、手羽先、ざく切りにした玉ねぎ、コーンを加えて20~30分煮る。
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3
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器に盛りつけパセリを散らす。
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4
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2016.10.13「手羽先スープ」の人気検索でトップ10入りしました!みなさま、本当にありがとうございます。♪♪♪
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コツ・ポイント
水の量はお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
5本だけの手羽先と残っていたコーン缶でスープを作ってみようと。