【じゃが芋とゆで卵のマヨカレーサラダ】♪
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
マヨサラダにカレー粉を加え
ちょっぴりいつもと違ったサラダを
楽しめます!
マヨサラダにカレー粉を加え
ちょっぴりいつもと違ったサラダを
楽しめます!
材料
(4人分)
4個(200g)
2個(300g)
〇マヨネーズ
大さじ4
〇カレー粉
小さじ1
〇はちみつ(砂糖適量でも可)
小さじ1
※塩・こしょう
適量
少々
作り方
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2
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流水で一気に冷やします。
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3
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殻をむき多きめの乱切り。
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4
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じゃが芋は角切りにし、塩少々(記載外)を入れ、竹串がスッとささるくらいまでゆでます。
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5
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ボウルに、卵・じゃが芋と〇を入れザックリ全体を混ぜます。
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6
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塩・こしょうで味を調え、器に盛り、お好みで黒いりごまをトッピングし出来上がり♪
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7
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【2016.6.06】
推薦レシピ
「じゃが芋」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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8
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【2016.6.20】
「じゃがいもサラダ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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9
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【2016.6.27】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝
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10
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【2016.7.10】
「じゃがいもサラダ」の
人気検索1位(^^♪
感謝☆感謝
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11
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【2017.6.15】
「クックパッドニュース」掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝
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12
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【2019.6.24】
「クックパッドニュース」に掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※ゆで卵は、混ぜている間に崩れるので
大きめの乱切りで問題ないです。
※いつものマヨサラダにカレー粉を混ぜ
一味違った美味しさ!
大きめの乱切りで問題ないです。
※いつものマヨサラダにカレー粉を混ぜ
一味違った美味しさ!
このレシピの生い立ち
息子の大好きな卵サラダに、これまた大好きな
じゃが芋を入れました。
ちょっと違ったサラダを作りたいなと思い
カレー粉を混ぜたら、好評だった1品!!
じゃが芋を入れました。
ちょっと違ったサラダを作りたいなと思い
カレー粉を混ぜたら、好評だった1品!!