トムヤムクン風かんたん塩レモンスープ
rinrin8
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎはみじん切りにして塩(分量外)を振り水気を出し、塩気を洗って絞る。ひき肉を加えよく捏ねる
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2
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塩レモン、おろししょうが、塩、コショウを加え、粘りがでるまでよくこねる。この写真はは2倍量です
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3
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鍋に水を入れ沸騰したら、しょうが、ほうれん草をいれ、中華スープの素を加える
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4
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あんを団子にして、そっとスープの中に入れます。
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5
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たかの爪、ポッカサッポロ「塩レモン」、ポッカレモン果汁、りんご酢、コショウを加え、むきえびを加えます
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6
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アクをとったらできあがりです
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コツ・ポイント
とくにありません
このレシピの生い立ち
クックモニターで頂いたポッカサッポロ「塩レモン」を使ったレシピです。かんたんにトムヤムクン風のスープができました
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