コンデンスミルクコロッケ
レシピID:389746
隠し味のアレと、ウインナーの風味が最高。
材料 （ ５個ぶんぐらい ）
| じゃがいも | ２個 |
| 冷凍コーン | 大さじ２～３ |
| シャウエッセン | １本 |
| マヨネーズ | 大さじ１・５～２ |
| 玉葱 | みじん大１ |
| コンデンスミルク | 小２ |
| 牛乳 | 小１ |
| 昆布茶 | 小さじ半分 |
| 塩、胡椒 | 少々 |
| ゆで卵 | ２分の１ |
| 小麦粉・ときたまご・パン粉 | |
| 適宜 | |
| 揚げ油 | 適宜 |
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1
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さぶ餅さんのレシピID:318544「我が家のポテサラ」を作る。もちろん、そのまま頂いてくださいね。旨いです。パンに乗せたくて作りました。
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2
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ここからは、ポテサラを作り過ぎて余ってしまった時にどうぞ。ポテサラを更に潰す（きゅうりは取り出す）。残ったゆで卵があったので、それも入れました。
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3
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俵型にまとめる。小麦粉→ときたまご→パン粉の順に付ける。生パン粉、使いました。１６０℃ぐらいで揚げはじめて、温度を上げつつ、カラリと揚げる
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4
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じゃがいもはこれぐらいの大きさです。
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5
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マヨネーズはカロリーハーフのものを使いました。
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6
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つまみ食い１個の図。
コツ・ポイント
きゅうりは取り除いた方がいいと思います。入れたままだと、どうなるか分からないですが。
１回火の通ったものなので、気軽に揚げることができます。トースターやオーブンでもできるんじゃないかと思います。
分量は、さぶ餅さんのレシピを参照してくださいね。うちは相当、大雑把。じゃがいもとか、今まで量ったことないです┏〇"┓
１回火の通ったものなので、気軽に揚げることができます。トースターやオーブンでもできるんじゃないかと思います。
分量は、さぶ餅さんのレシピを参照してくださいね。うちは相当、大雑把。じゃがいもとか、今まで量ったことないです┏〇"┓
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/15
仕事からの帰り道、クックの携帯サイトを見ていたら、とろですさんの「ミルクコロッケ」を発見。美味しそうだな～。作りたいな～。でも、いつも冷凍しているひき肉が、きょうはない。冷蔵庫を空けたら、朝作った、さぶ餅さんの「我が家のポテサラ」を発見。これを、コロッケにしよう。 きっと甘くて美味しいはず。やっぱり、美味しいよ～。
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