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(5品)
レシピID :389803
ロールケーキプディング・アイスクリーム
残り物のロールケーキやカステラを超～簡単に本格的デザートに変身させましょう！ (∂。☆)キラーン
材料 （ １人分 ）
卵
２個
牛乳
１００ｃｃ
ケーキ
ご自由に
砂糖
大さじ２杯
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1
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まずは、全卵１個と黄身のみ１個を良く溶きます。 砂糖大さじ２杯とバニラエッセンス（なくても可）を入れ、 牛乳１００ｃｃをそそぎ入れ、よく溶かします。
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2
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１で溶いたものを、こしアミや、ガーゼでこします。
こすことで、気泡のないなめらかなプディングができます。
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3
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耐熱容器にそっと流し入れ、
ロールケーキをのせます。（カステラでも可）
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4
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蒸し器で蒸します。火加減は弱火で、２０～３０分ぐらい蒸します。
注、火加減が強いと巣が出来ますヨ！
注、蓋には、ガーゼやふきんを被せて下さい！被せないと水滴でプリンに穴が開きます！
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5
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出来ましたら、荒熱を取り、冷蔵庫で冷やします。 アイスクリームのせて。 シナモンシュガーをかけて、 完成です！ 完成品にミントを乗せると、より綺麗です！（私はなかったのでそのままです(;^。^A アセアセ・・）
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