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親子丼

レシピID :389822
メイン画像
とろ~り半熟タマゴと甘辛タレ!!食べ過ぎ注意デス*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ

材料

鶏肉(モモorささみ) 1/2枚
3~4個
玉ねぎ 1/2個
みりん 100cc
しょうゆ 50cc
砂糖 大1/2~大1
水+出しの素 50cc

1

鶏肉・玉ねぎを適当な大きさに切ります。みりんを鍋で煮切り、砂糖・醤油・だし汁を加えてます。

2

ひと煮立ちしたら、玉ねぎ・鶏肉を加えます。中火~弱火で鶏肉に火を通します。

3

卵を軽く割りほぐし、火を強めてから加えます。ここで混ぜない!!半熟状態に仕上げて出来上がり~☆

コツ・ポイント

手順2で、あまり煮立たせると、味が濃くなり過ぎます。卵は軽くほぐすぐらいでOK~☆鶏肉は大きく切ると火が通りにくいので注意☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

445件 (395人)

09/07/06

写真

旦那がおかわりしました~! おいしかったです♡

ちかpanda

おかわり嬉しいなぁ☆つくれぽありがと〜!またぜひどうぞ!

09/07/06

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初親子丼!!半熟にできた。甘辛タレ美味しかったよ!!

てつごん

初とは思えない仕上がり☆つくれぽありがとデス!

09/07/05

写真

火が通り過ぎました〜(;ω;)でもお味はとても美味しかったです♪

フエルト*

トロってしてますよ〜!火の止め加減が難しいですよね〜。

09/07/02

写真

一人分だけ作りましたが、とても簡単で美味しかったです!

なごまん

美味しそうなつくれぽ&嬉しいコメントありがとデス☆

09/07/02

写真

玉ねぎ入れ過ぎた…でも初めてソボロにならずに作れました♪

metabody

玉葱たっぷりだと甘味が出て美味しいですよね〜!ありがとデス☆

09/07/02

写真

しっかりめの味付けで、ご飯がすすみました(o^∇^o)

norifuji

丼だとどの位ご飯を食べたかわからなくなりますよね…(笑)!

09/07/01

写真

ご飯にタレがたっぷり染みてもう最高に美味しかったです!!

くま子ママ

汁ダクかなぁ??私も染み染みご飯好きデス☆つくれぽありがと〜

09/06/29

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丼に乗せる時失敗しましたが(^^;とっても美味しく頂きました!

☆★ナナ★☆

わかります!難しいですよね〜。でもキレイな仕上がりですよ〜☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:07/06/20

何度か作って、コレに落ち着きました(●´ω`●)

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