親子丼

親子丼
とろ~り半熟タマゴと甘辛タレ!!食べ過ぎ注意デス*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ
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材料

鶏肉(モモorささみ)
1/2枚
3~4個
1/2個
みりん
100cc
しょうゆ
50cc
砂糖
大1/2~大1
水+出しの素
50cc

1

鶏肉・玉ねぎを適当な大きさに切ります。みりんを鍋で煮切り、砂糖・醤油・だし汁を加えてます。

2

ひと煮立ちしたら、玉ねぎ・鶏肉を加えます。中火~弱火で鶏肉に火を通します。

3

卵を軽く割りほぐし、火を強めてから加えます。ここで混ぜない!!半熟状態に仕上げて出来上がり~☆

コツ・ポイント

手順2で、あまり煮立たせると、味が濃くなり過ぎます。卵は軽くほぐすぐらいでOK~☆鶏肉は大きく切ると火が通りにくいので注意☆

このレシピの生い立ち

何度か作って、コレに落ち着きました(●´ω`●)
レシピID : 389822 公開日 : 07/06/20 更新日 : 07/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,691 (3,939人)

15/02/12

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初の親子丼◎15分くらいでとても美味しくできて大満足!

ucari0715

15/02/10

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密かにリピしてます うまうまですね 美味しいレシピありがとう!

まさかずんた

15/02/09

写真

何度作っても美味しいですね(*^^*)お気に入りです♪

M14

15/02/09

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しっかり味で美味しい!!ペロリと完食♡♡

チチワ

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