«ぺっちん のレシピ (163品)
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レシピID :389846

なすのバター焼き

なすのバター焼き
～バター醤油の香りが食欲をそそります～
ぺっちん ぺっちん

材料 （ なす２個分 ）

なす
２個
バター
７ｇ
サラダ油
大さじ１
醤油
適宜(小さじ１くらい)

1

茄子はへたを切り落として、縦に２つ切りにして、皮に浅く斜めの格子切りにする。

2

写真

フライパンにサラダ油を入れて、ふたをして弱火で両面焼く。

3

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表面が柔らかくなったらバターを入れてふたをして、さらに芯まで柔らかく焼く。

4

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最後に醤油ジュッと焦がすように回しかける。

コツ・ポイント

特にありません。焦がさないように・・・。
カロリー気にしなければ、初めからバターで焼くと更にコクがあると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

212件 (183人)

11/12/20

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乱切りでお弁当に。これ美味しい♬お弁当じゃなきゃもっと食べてます

九道礼菜

礼菜ちゃんいつも有難ぅ♡それにしても美味しそうなお弁当だわ♫

11/09/29

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猫さん追☆焼いてる香も最高～カロリー気にせず美味しく頂きました♪

mocomoku

きゃっ！猫ちゃんの追っかけ有難ぅございます♫色よく美味しそう

11/09/02

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ほんのりとバターの風味がして美味し～♫これで白飯２杯食べたよ☆

ミックスクーママ

私も好きな茄子レシピです艶々でとっても美味しそう(〃∇〃)♡

11/08/22

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嗚呼…もうサラダ油だけには戻れない鴨～(T_T)コク旨❤

猫柳商店

高カロでもついつい食べちゃう『要注意ナス』れぽ有難きしあわせ

11/06/16

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茄子２本完食です。美味しいレシピに感謝です✿

けみじ

ピカピカの茄子♫バターの香りがこっちまでする〰♡いつも有難ぅ

11/06/04

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バターしょうゆ合いますね！簡単に作れて美味しくいただきました＾＾

kabana

りぴれぽ有難ぅございます♥♡バターの香りが漂ってきそうです♫

11/05/24

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バター醤油、文句なしに美味しいよ♪ ご馳走様でした✿

けみじ

けみちゃん元気そう♡立派な茄子美味しそう♡快気祝い乱入したい

11/04/07

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なす買ったらこれ食べたくなっちゃった♡スナップエンドウも一緒に♬

悠おかしゃん

おか～ん♫素敵過ぎるつくれぽ有難ぉ♡息子くん手術なんだ(心配

11/04/02

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2の段階からマーガリンで。うまうまでしたあ〜！リピしますっ

ナナチャリ

私も早い段階で入れてるよｆ＾＾高カロリー気だけど旨いんだよね

11/02/14

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これめっちゃでかいねん(笑)バターがジュワって美味しく完食♡

悠おかしゃん

息子くんインフルからの生還頑張った！おかんも体力つけるんだよ

10/12/19

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今日の息子弁に☆これは発見！これだけの調味料でこの旨さ！驚きだわ

シャンプーハット

やった！お弁当にも美味しいんだ♡忙しい主婦簡単調理が助かるね

10/11/20

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ぺっちんさんのなすてーきだぁ!おいしいよぅ(≡∀≡)♪

よっつぉん

よっちゃん日記見てきたよ♥♡素敵に紹介してくださって有難ぅ♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/15
子供の頃から作っています。バターの香りが洋食ぽくって好きでしたが、大人になってバターを少なくして食べています。

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