超簡単麩で唐揚げ風～♪
いぐっちゃん☆
作り方
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1
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麩を水にさっとつける。
(少し水を含む程度)
もどしすぎに注意！！
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2
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麩を塩だれにつける。
１０分ぐらいそのままにしておく。
(麩が塩だれで完全にもどるまで)
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3
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小麦粉を適量混ぜて、
油で揚げたら完成！！
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コツ・ポイント
特になし。
あげるかわりにオーブンとか使う場合は油はごま油がオススメ。
あげるかわりにオーブンとか使う場合は油はごま油がオススメ。
このレシピの生い立ち
麩が最近好きで、
作ってみたらおいしかった。
作ってみたらおいしかった。
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いぐっちゃん☆
