かぼちゃとレーズンのサラダ
レシピID :389913
とってもクリーミーで甘～いお菓子のようなサラダです♡ かぼちゃの煮物が残った翌日にリサイクルで作ります。H20/6/19話題入りさせていただきました！
材料 （ 4人分 ）
| かぼちゃ | 1/4 |
| レーズン | 50g位（お好みで） |
| 生クリーム | 大さじ１～２（かぼちゃの柔らかさにもよります） |
| バター | 10～20ｇ位（お好みで） |
| 砂糖 | 甘味が足りない場合足してください |
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1
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かぼちゃはよく洗い種をとり、皮つきのまま一口大にきりそろえ、レンジでチンするかお鍋で茹でてマッシュし、熱いうちにバターを混ぜる。（かぼちゃの煮物の残りを使うと楽チ～ン♡）
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2
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レーズンはお湯で洗い、よく水切りしてかぼちゃに混ぜる。
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3
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冷めたら生クリームを混ぜ合わせて、出来上がり。生クリームはかたさをみながら加減して入れてください。（味をみて足りないようなら砂糖を加える。）
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4
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H20/6/19話題入りさせていただきました！
コツ・ポイント
特にコツもポイントもありませんが、かぼちゃを選ぶ際、黄色の濃いものを選んだほうがおいしいような気がします。生クリームの量は、かぼちゃの柔らかさ・水っぽさにもよりますので、お好みの柔らかさになるように調節してください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
よっちママはお母さん作ってくれてありがとう！お弁当に入れてくれて嬉しすぎっ♡
たかべえ作ってくれてありがとう！しっとりかぼちゃ美味しそう♡
ぽぷらまま作ってくれてありがとう！お子様に喜んで貰えて嬉しいです♡
かなちゅこちらも作ってくれて感謝です！気に入って貰えて本当に嬉しいな
あおはと作ってくれてありがとう！気に入って貰えて嬉しいです♪感謝♪
うさぎーうさチンいつもありがとう！シナモン入り美味しそう♡
あっこりんママあっこママいつもありがとう！龍君良くなってきてよかったね！
あじょら作ってくれてありがとう！ハートの可愛いお皿ですね♡美味しそう
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/15
かぼちゃの煮物が大量に残った時に、なんとかリサイクルできないかと考えた挙句のサラダです。サラダというより、お菓子に近い味かも♡ このサラダが残ったら、かぼちゃあんぱんの餡にしたり、チーズケーキに混ぜてパンプキンチーズケーキに･･･。パンに挟んだりのせたりして食べても美味しいです。
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