かぼちゃとレーズンのサラダ

かぼちゃはよく洗い種をとり、皮つきのまま一口大にきりそろえ、レンジでチンするかお鍋で茹でてマッシュし、熱いうちにバターを混ぜる。（かぼちゃの煮物の残りを使うと楽チ～ン♡）

レーズンはお湯で洗い、よく水切りしてかぼちゃに混ぜる。

冷めたら生クリームを混ぜ合わせて、出来上がり。生クリームはかたさをみながら加減して入れてください。（味をみて足りないようなら砂糖を加える。）