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07/6/15
レシピID:389926
ネギまみれ！油そば風そうめん
by ここあママ
油そば風の温かいそうめんです✿ネギをたっぷりかけて召し上がれ～♪ （6/22）作って下さったしげちよさんより、冷たい素麺で食べても美味しいとのこと♡良かったら試してみて下さいね♪
作り方：
- 1
-
ねぎは小口切りにし、豚薄切り肉はレンジで加熱するか、湯がいておきます。
- 2
-
ボールに油そばだれを合わせておきます。
- 3
-
沸騰したお湯にそうめんを入れて湯がきます。湯がけたら冷水に通してぬめりを取り、再び沸騰した湯で数秒温めます。
- 4
-
２に水気を切った３のそうめんを入れて和えます。器にそうめんと豚肉、ねぎを盛り付けて出来上がり♪
- 5
-
（6/22）素麺の量の表示を、２束から１人分に訂正しています。
メモ（コツ、ポイント）：
そうめんはほんの少し早めに引き上げる方がいいかもしれません。お好みでラー油をかけて食べてね☆ ねぎは青ねぎでも白ねぎでもOKです！白ねぎの場合、少し辛いかもしれないので、水にさらした方がいいかもしれませんね♪
このレシピの生い立ち：
大好きな油そばをそうめんにアレンジしてみました♪
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
231件(196人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
めいみい喜んでもらえて良かった～！酢がいい仕事してますよね♪
kahoo白ネギバージョンかな？この季節に食べやすいよね♪ありがとう☆
mizusheepリピしてくれてありがとう！ゴマ多めの方が美味しそうですね♡
caramel-cream喜んでもらえて良かった♡タレが麺によく絡んでいて美味しそう！
70rincoリピ決定だなんて嬉しすぎっ♪ヒヤムギだとコシがあっていいね♡
まゅゴンめちゃうまぁでしたか？嬉しいナ♡また是非作ってね～♪
Sweet821冷やしうどんならこの季節にもぴったりですね♪ありがと～♡
棗ｌｖ喜んでもらえて良かった～♪美味しそうに作ってくれてありがと♡
田舎味噌最高って言ってもらえて嬉しい❤お洒落なつくれぽありがとう♪
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
私が惚れこんだタレをちょっとアレンジして安い鶏ムネ肉をごちそうに変身させました♬
材料：鶏ムネ肉 にんにく（すりおろす） 酒 塩・こしょう 片栗粉 ●オイスターソース ●めんつゆ（２倍濃縮） ●酢 ●ごま油
■公開：08/3/7 ■更新：08/3/7 ■レシピID：525083
