ネギまみれ!油そば風そうめんの画像

Description

油そば風の温かいそうめんです✿ネギをたっぷりかけて召し上がれ~♪

(6/22)作って下さったしげちよさんより、冷たい素麺で食べても美味しいとのこと♡良かったら試してみて下さいね♪

材料 (1人分)

1人分
1/3束
3~4枚
<油そばだれ>
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにし、豚薄切り肉はレンジで加熱するか、湯がいておきます。

  2. 2

    写真

    ボールに油そばだれを合わせておきます。

  3. 3

    沸騰したお湯にそうめんを入れて湯がきます。湯がけたら冷水に通してぬめりを取り、再び沸騰した湯で数秒温めます。

  4. 4

    2に水気を切った3のそうめんを入れて和えます。器にそうめんと豚肉、ねぎを盛り付けて出来上がり♪

  5. 5

    (6/22)素麺の量の表示を、2束から1人分に訂正しています。

コツ・ポイント

そうめんはほんの少し早めに引き上げる方がいいかもしれません。お好みでラー油をかけて食べてね☆ ねぎは青ねぎでも白ねぎでもOKです!白ねぎの場合、少し辛いかもしれないので、水にさらしてお召し上がり下さい♪

このレシピの生い立ち

大好きな油そばをそうめんにアレンジしてみました♪
レシピID : 389926 公開日 : 07/06/15 更新日 : 14/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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プー♡
【油そば風 素麺】検索1位🥇ちょっと濃かったようでみんな完食出来ませんでした😣
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°*maico*°
実は何年ぶりのリピꯁꯧやっぱり美味しかったです(*´ч`*)
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のんべぇヒロ
息子のお昼ご飯に作りました😊いつも美味しく息子もお気に入りです🤗ごち様(*´꒳`*)
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トコタン
美味しかったから、今晩2週間ぶりに帰宅のじぃじ(夫)にも(^-^)旨い旨いと、お代わりしてた。