にんにくはみじん切り。 トマトの皮は湯むきしておく。

肉、キャベツ、ジャガイモ、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさに切る。 湯むきしたトマトも食べやすい大きさに切ってください。

鍋に油をひきなじませる。まず肉を炒める。（美味しそうに焼き色がつくまで）次に玉ねぎ・にんにくを入れ炒め、玉ねぎが透明になったら、キャベツを入れ更に炒める。

キャベツがしんなりしてきたら、残りの野菜（ジャガイモ、にんじん、トマト）を入れ、更に炒める。 全体が炒まったら水を入れコトコト煮る。 （アクをこまめに取ってください）

煮込んでいる間に、隠し味の◎をすべて混ぜあわせる。 マヨネーズがなかなか溶けないのでジャカジャカ混ぜてください♪

にんじんが煮えたら、ルーと⑤の隠し味を入れ、再びコトコト♪ 最後にはちみつを入れて完成です♡味見をお願いします（笑）