ほうれん草のおひたし(レンジで)
Ｋ．Ｋ．
作り方
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1
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ほうれん草をよく洗って汚れを落とし、3㎝幅くらいに切る。
タッパーに入れてふわっとラップする。
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2
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電子レンジ葉野菜オートでチンする。(もしくは500Ｗで2分)
水にさらしてよく絞る。
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3
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しめじの根本を切り落としてほぐす。
タッパーに入れてふわっとラップする。
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4
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電子レンジ葉野菜オートでチンする。(もしくは500Ｗで1分)
水気をきる。
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5
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②と③を皿に乗せて、醤油をかける。
全体を混ぜる。
冷蔵庫で冷やす（時々上下に混ぜる）
完成。
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コツ・ポイント
面倒な時は、ほうれん草としめじを同じタッパーに入れて同時にチンしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りとして。味がしみたら水気を切って小分けして冷凍保存しています。
小松菜など他の青菜・エリンギなど他のきのこでもおいしいです。
小松菜など他の青菜・エリンギなど他のきのこでもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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