HBで楽ちん♪デカ☆バンズ
レシピID:390081
ウチの定番バンズです。ｱﾒﾘｶﾝｻｲｽﾞに憧れて✿ 追記：（）内はリッチ版です。トースト後のサクサク感がたまらんですヨｗカロリー…はこの際気にしない！爆
材料 （ ４個分 ）
| 強力粉 | 300ｇ（同量） |
| バター | 30ｇ（50ｇ） |
| 砂糖 | 30ｇ（同量） |
| 塩 | 3ｇ（同量） |
| ドライイースト | 3ｇ（同量） |
| ぬるま湯（牛乳） | |
| 150ｍｌ（100～110ｍｌ） | |
| （卵） | （１個） |
| （白ゴマ） | （適量） |
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1
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HBの指定の場所に材料を入れ、生地作りコースに任せる。（リッチ版の卵は30ｇ程。残りは艶出しに。）
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2
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ガス抜きをし、４等分に。固く絞った濡れ布巾をかけ、５分ほどベンチタイム。厚さ２～３cmほどに成形。２次醗酵、40℃で30～40分。（リッチ版は60分。醗酵後卵の残りで艶出しをし、白ゴマをふる。）
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3
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オーブンを180℃に予熱。１５分程、焼成。 （リッチ版は170℃で３０～４０分）
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4
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リッチ版✿
コツ・ポイント
生地を乾かさないように気をつけて。
ハンバーガーにする時軽くトーストして、パテを焼いた後の油を切り口に吸わせるように焼くと更に美味♪
ハンバーガーにする時軽くトーストして、パテを焼いた後の油を切り口に吸わせるように焼くと更に美味♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(4人)
すごい！！お店のようです☆作ってくれてありがとうございます♪
美味しそうに膨らんでますね～♪作ってくれてありがとう✿
ぉお✿憧れの佐世保バーガーに♡光栄です♪ありがとう✿
ぅぉぉぉ！連リピありがとう～✿今回も美味しそうに焼けてるね♡
リピありがとう✿肉味噌～!!!それも美味しそう～♡♥♡
キレイな焼き色～✿大きさ勝負ですｗ作ってくれてｱﾘｶﾞﾄｳ♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/16
でっかいハンバーガーが食いたかったので。とりあえず覚書。リッチに！と思って作ったら激ヤバ❤だったので更に覚書ｗ
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