海藻と大根のさっぱり梅サラダの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆梅ドでさっぱり!シャキシャキ食感が心地良く食も進みます◎低カロでミネラルなどの栄養も豊富◎

材料 (2人分)

わかめ・海藻(乾燥)
合わせて6g
100g
1/2本
南高梅
1個
☆ごま油
大さじ1杯
☆みりん
大さじ1杯
☆醤油
小さじ1杯
☆米酢
小さじ1杯
トッピング用

作り方

  1. 1

    写真

    わかめと海藻をたっぷりの水に約5分(お湯なら約1分)浸けて戻し、しっかり水切りする

  2. 2

    写真

    大根ときゅうりを千切りにする

  3. 3

    写真

    梅干しの種を取り除き、果肉を包丁で細かく叩く

  4. 4

    写真

    ボウルに3・☆の調味料を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    4に1を加えてドレッシングをよく馴染ませるように混ぜ合わせ、2を加えてざっくり和える

  6. 6

    写真

    器に盛り付け、ゴマを振ったら、出来上がり!

  7. 7

    写真

    『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:2841775

  8. 8

    写真

    『大根の海老あんかけ煮』( レシピID: 1393503

  9. 9

    写真

    『白菜とりんごのサラダ』( レシピID:4792909

  10. 10

    2016/07/02「海藻
    」の人気検索で1位になりました♡

  11. 11

    2016/09/18「海藻のサラダ」のカテゴリに掲載されました♪

  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

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コツ・ポイント

大根ときゅうりは、テーブルにサーブする寸前に和えて、シャキシャキ感を楽しみます♡

このレシピの生い立ち

蒸し暑い日に、さっぱりしたサラダが食べたくて作りました♪
レシピID : 3900923 公開日 : 16/06/05 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (25人)
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ゆみらんたん
和えずにかけました💦梅でさっぱりで美味しかったです💖
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KEYIF
梅が爽やかで美味しいです!にんじんを入れたら、ぽりぽりしていい感じです♪
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ゆみらんたん
海藻たっぷりの中に大根の食感もよく美味しかったです😊
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ちーまぐ
ワカメの磯の香りと梅のさっぱり味がよくあって、とっても美味しかったです(*^^*)