スキレットでさくふわしと♡ダッチベイビー

まず卵を冷蔵庫から出す。
バターを４等分にカットしておく。
スキレットはオーブンの天板に乗せて準備しておく。

★の材料をボウルに合わせてホイッパーでよく混ぜる。ふるう代わりなのでダマを無くすようにしっかりと。

牛乳をレンジ６００ｗで１分３０秒ほど温め(様子見して)、約５０度に温める。（指で触れてけっこう熱い位）鍋でもOKです！

温めた牛乳に、卵とバニラオイルを加え、滑らかになるまで混ぜる。

５の液を粉類のボウルに一気に加え素早く混ぜる。※レシピUP当初は二回に分けて加えてましたが一気に加えるように変えました。

予熱が完了したら素早くオーブンからスキレットを取り出してバターを乗せ、回すようにして溶かす。

素早くオーブンへ入れ、２３０度で１５分焼成。様子見して途中から（５～７分後位）２２０度に下げる。（←私のオーブンの場合）

思いっきり膨らみ、２段だと庫内の天井にかなり近づくので焦げないように、様子を見ながら焼きあげます。

焼いてる間にトッピングのフルーツなどを準備しておきます。フォークとナイフやスキレットの下に敷くものも用意しておくｗ

お好みのトッピングをして、シロップや粉糖をかけていっただっきま～す♡
個人的にはバニラアイスはぜひ入れたいｗ

しばらく放置してもこの形。
これを目指していたので嬉しいｗ
焼きたてはさくふわしっとりです♡

粉の配合はmyレシピのパンケーキを使用。ベーキングパウダー減。
ID : 1178792　「ふかふかしっとりパンケーキ」

オレンジとレモン、バニラアイスです♡

パイナップル（缶詰）キウイ、ぶどう、さくらんぼ、レモン、バニラアイスです♡