フライパンde重ねて×重ねて♪豚丼☆牛丼
Description
すき焼きのタレを使った豚丼・牛丼です。具材を切って重ねるだけ！白滝無しだから冷凍保存も出来ます！お弁当にもgood
mei3_juni3
作り方
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1
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豚肉(または牛肉)、玉ねぎ、えのき茸を食べやすい大きさに切ります。
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フライパンに玉ねぎを広げます。※一番下は必ず玉ねぎにしてください！
テフロン加工のフライパンなら油は不要です。
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3
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玉ねぎの上に豚肉(または牛肉)を広げながら重ねます。なるべくお肉が重ならないように！
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4
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さらに、えのき茸も重ねてミルフィーユ状にします。
肉→えのき茸(野菜)を繰り返し♪具材を重ねて♪重ねて♪
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5
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具材を全て重ねたら、すき焼きのタレを回しかけます。
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6
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アルミホイルでふんわり蓋をして中火で約5分。
野菜から水分が出るので混ぜなくても大丈夫！
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7
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アルミホイルを外して全体を混ぜ合わせ、強火で水分を飛ばします。
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8
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水分が少なくなったら、醤油で味を整えて完成です！
写真は、ヘルシーにえのき茸を2袋使っています。
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小分けにして冷凍保存も出来ますよ。
※冷凍保存する場合、白滝は入れないで下さい。
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コツ・ポイント
玉ねぎは一番下にしてください！具材も焦げ付かず甘味も出ます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて冷凍できるもの！
