«ノンノン~のレシピ (8品)
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シャキシャキじゃがサラダ

レシピID:390204
メイン画像
掘りたて~新鮮なじゃがいもをシャッキシャッキのサラダにしてみましたよ~♪

材料 ( 2~3人分 )

じゃがいも 2~3個
きゅうり 1本
大さじ1・1/2
しょうゆ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 小さじ1/3
白ごま 小さじ1・1/2

1

写真

堀りたて新鮮なじゃがいもをよく洗い、スライサーで薄切りにして、千切りに。

2

軽く湯通しします。きゅうりは千切りにして、じゃがいもとあわせます。

3

調味料を混ぜ合わせ、サラダにかけて~できあがり。

コツ・ポイント

さっと湯通し。じゃがいもは薄く。
シャキシャキ感が残るように。
新鮮なじゃがいもがおいしいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/16
堀りたてのじゃがいもはサラダで食べたいと思い作りました。
じゃがいもが好きなので。
簡単にできるので~。

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