シャキシャキじゃがサラダ
レシピID:390204
掘りたて～新鮮なじゃがいもをシャッキシャッキのサラダにしてみましたよ～♪
材料 （ ２～３人分 ）
| じゃがいも | ２～３個 |
| きゅうり | １本 |
| 酢 | 大さじ１・1/2 |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩胡椒 | 小さじ1/3 |
| 白ごま | 小さじ１・1/2 |
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1
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堀りたて新鮮なじゃがいもをよく洗い、スライサーで薄切りにして、千切りに。
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2
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軽く湯通しします。きゅうりは千切りにして、じゃがいもとあわせます。
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3
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調味料を混ぜ合わせ、サラダにかけて～できあがり。
コツ・ポイント
さっと湯通し。じゃがいもは薄く。
シャキシャキ感が残るように。
新鮮なじゃがいもがおいしいです。
シャキシャキ感が残るように。
新鮮なじゃがいもがおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/16
堀りたてのじゃがいもはサラダで食べたいと思い作りました。
じゃがいもが好きなので。
簡単にできるので～。
じゃがいもが好きなので。
簡単にできるので～。
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