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きゅうりのビール漬け♪

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Description

きゅうりの安く沢山手に入る時季に作る漬け物です♪
サラダ感覚で食べやすいです。

材料

きゅうり
２．５㌔（２5本分くらい）
ビール
３５０mℓ
砂糖
２６０g
塩
７０g

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に材料を合わせてひと晩常温でおきます。

  2. 2

    写真

    その後冷蔵庫で寝かせます。
    一日目ならサラダ感覚で。
    日にちが経つほど味が浸みていきます～♪

コツ・ポイント

ビール漬けと言ってもお酒の味はしません！
少し甘めの漬物なので子供達も大好きな漬物です。
教えてもらった分量で書きましたが、いつもは半分の分量で作る事が多いです。

このレシピの生い立ち

近所のおばさんから頂く漬物が美味しくてレシピを教えてもらいました。
レシピID : 3902100 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2016年8月29日
写真
実秋姫
リピ×8で、我が家では欠かせない一品に、なりましたヨ（笑）

常備菜の仲間入りが出来てとっても嬉しいです♡ありがとう♪

2016年7月10日
写真
実秋姫
簡単で、美味しゅうございました。家族に、大好評でしたヨ(^-^

我が家も大好きで作ってもすぐになくなります。

2016年7月9日
初れぽ
写真
つきみだんご
早く浸かるように、太めに切ってつけました。ビールが効いて美味！！

それならすぐに浸かってたべれますね！

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( )
谷っす！
きゅうりのビール漬け♪
by 谷っす！