むきえびのとん平風♪
Description
むきえびを、メインのおかずにしたくて、ひらめきました♪
クック38EN15☆
作り方
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1
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むきえびを、酒少々で軽くもみ、洗い、水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
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2
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キャベツを千切りにする。
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3
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フライパンに油を入れ、むきえびを投入！軽く炒めたら、キャベツを入れ、塩コショウ
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4
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キャベツがしんなりしたら、お皿に盛り付ける。
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5
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フライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れ、ふわふわ卵を作り、④の上に盛り付け出来上がり
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6
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マヨネーズと、ケチャップをかけて食べました(*^O^*)♪
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コツ・ポイント
むきえびを、炒めすぎない。
このレシピの生い立ち
とん平が好きで、よく作ります。むきえびでも美味しくなるかな？と思い作ってみたら意外といけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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