バナナ餡の簡単どら焼き☆の画像

Description

挟むだけ簡単♪
バナナ餡も潰すだけ簡単♪
楽ちんふわふわのどら焼きです☆

材料 (ミニサイズ6-7個)

2本
150g
◯てん菜糖または砂糖
大さじ1
◯オリーブ油
大さじ1
◯塩
ひとつまみ
90cc

作り方

  1. 1

    バナナをフォークでよく潰しておく

  2. 2

    ◯をボウルに入れよく混ぜる。
    薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、トロトロになるよう水を少しずつ加えていく。

  3. 3

    スプーンかお玉でよく熱したフライパンに落とし、きつね色になるまで焼く。
    表面がプツプツしてきて固まったらバットにあげる。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたら、潰したバナナを挟んで完成!

コツ・ポイント

生地の固さは、フライパンに落とした時、綺麗な円に広がる固さです!
バットにあげ、少し冷めたらバットをビニール袋に入れておくと乾燥せずしっとりになります☆

このレシピの生い立ち

どら焼きが食べたい〜〜という息子。
でも餡を作るには時間が足りない...ので、簡単バナナ餡にしました♪
生地もふわふわで美味しかった〜〜♪
レシピID : 3904949 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/07

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